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ルマン・ド・アイス [手作りスイーツ?]

カテゴリが違うかもしれませんが…

昨日は長野県でレースで、山梨経由で帰宅したのですが、道中で「ルマンドアイス」が売られていました。

買おうとも思ったのですが、250円程度するのが、『眠気覚まし用途』としてはもったいない感じだったので、パス。

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千夜月(栗ようかん) [手作りスイーツ?]

久しぶりに『手作りスイーツ?』のシリーズです。

羊羹は9年前にも作っていますが、

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タグ:甘兎庵
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いちご大福 [手作りスイーツ?]

作ってくれました。

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夢の『矢島カップパフェ』 [手作りスイーツ?]

2013年が終わろうとしています。

s_DSC_2019.JPG

いろいろなことがありましたが、やり残しているのが…

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かまぼこ [手作りスイーツ?]

#スイーツではありませんが…。

この週末は、熊野に行こうという考えた時期もあったのですが、

仙台から両親や兄弟(というか姉妹)が来るということになって、

レースではない週末にすることにしました。

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カップケーキ#2 [手作りスイーツ?]

少しから気になっていた、某所の米粉ロールケーキを食べました。

おいしかったですが、結局、クリームがポイントなんだろうなぁ…と感じてしまいました。

それとは関係ありませんが、カップケーキ、第2弾です。

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カップケーキつくっちゃお♪ [手作りスイーツ?]

自転車が1ヶ月以上ご無沙汰なのもそうですが、

“手作りスイーツ?”のほうも、大変ご無沙汰しています。

ケガのこともありますが、仕事のほうでも退院直後に異動の話があったりで、バタバタとした生活が続いていました。

そして、今月から仕事も新しい環境でということになり、心機一転(?)、頑張っていこうという次第であります。

というわけで、カップケーキ。

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納豆栽培はじめました(?) [手作りスイーツ?]

6年前に「かすみがうらマラソン」に出場したときに

「納豆博物館」
http://www.takanofoods.co.jp/okame/museum.html

を見学して以来、自作に興味はあったのですが、

買っても安いし…ということで実行には至りませんでした。

…が、最近の納豆不足で、ついに!?

作ってみることにしました。

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ドーナツっぽいもの【最終回】 [手作りスイーツ?]

たぶん、最終回になると思います。

乗鞍に向かう途中で思いたバージョンです。

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私の戦場は… [手作りスイーツ?]

例の“パン(ドーナツ)っぽいもの”ですが、どうせ捨てることになる小麦粉で作るなら許されるレベルになったと思います。

しかし、このままでは、あと数回で材料がなくなってしまうので、新しい小麦粉を使ってもよいレベルに到達しないと、廃番になってしまいます。

というわけで、修業です。

「食事系」と「デザート系」でやってみました。


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よっしードーナツ(ver.0.00.0 ~ ver.0.00.2) [手作りスイーツ?]

最近、毎日コロコロと(?)、“パンっぽいもの”を作って食べていますが、5回作ったところで、変化がなくなってきたので、“ドーナツっぽいもの”にしてみようと思って、やってみました。

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タ○オカ [手作りスイーツ?]

本日はタピオカミルク。

P1000033.JPG

七夕の外は雨が降っていますが、タピオカは、天の川の星のようです。

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サブレ [手作りスイーツ?]

材料は料理本によると「サブレ」。

20100621.jpg

ふと、「クッキー」と「サブレ」の違いが気になったので調べてみると、

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豆乳プリンwithクリームチーズ [手作りスイーツ?]

食パン中毒への対策として、久しぶりに手作りスイーツ。

と言っても、作るというほどのものではなく、

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本当に役に立つクッキーだな [手作りスイーツ?]

しゅんぺい君に…

と、クッキーを頂きました。

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飯田→千葉→飯田→東京→神奈川 [手作りスイーツ?]

飯田のりんご5kが、めぐりめぐって(?)やってきました。

姫りんご(?)も入っていたのですが、おばあちゃん姫になっていました…。

バイキングのごとく食べなくては。



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豆乳プリン [手作りスイーツ?]

一般的に「豆乳プリン」というと、プリンというよりは、豆乳ゼリーみたいなのが多い気がします。

そうではなくて、普通のプリンの牛乳部分を豆乳にした「豆乳プリン」を試してみました。

DSC04187.JPG

器は、ある青森のケーキ屋さんのものを再利用(^^;


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パンプキンパイ [手作りスイーツ?]

17.4%という数字が見えた。さすがにここ二週間の生活はヤバかった。

DSC08205.JPG

はぁ…。
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豆乳ヨーグルト [手作りスイーツ?]

ヨーグルトメーカーで、

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豆乳ヨーグルトを作ってみました。

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プリンとクッキー [手作りスイーツ?]

そういえば、スチームオーブンレンジも買いました。

これも、今後の活躍に期待です。

Dsc08120.jpg

プリン。

今日は、明日から仕事なので、余命1日な気分で家でゆっくり。

う~ん。本当に余命1日だったとしても、自転車に乗りにいくことはないだろうな。

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